Taosts aux anchoix

Ingrédients


- Des tartines
- Quelques tomates coupées en rondelles
- Anchois
- Olives vertes
- Crème fraîche.
- Du râpé parmesan.
- Beurre
- Herbes de provences
- sel
- Poivre
Préparation :
Étaler une fine couche de beurre sur la tartine



 Ensuite une petite couche de crème fraîche
             ( j'utilise de l'alléger)



     Déposer ensuite une rondelle de tomate


      Un tout petit soupçon de sel car les anchois
                   sont déjà salés



Une olive verte moi je la coupe en 2 dans le sens
      de la longueur pour qu'elle ne roule pas


                      Ajouter le râpé


                Les herbes de provence



Les disposer dans une plaque à four beurré,  et les mettre au four préchauffé.
Les placer en hauteur, thermostat ( moyen)
Cuisson environ un quart d'heure mais selon le goût de chacun assez croustillants ou pas ...